Seguint el cicle de les flors
L’apicultura transhumant és una pràctica ancestral que seguim per optimitzar la producció de mel segons les floracions estacionals. A través del moviment estratègic de les nostres arnes, garantim que les abelles disposin sempre de les millors condicions per recol·lectar nèctar i produir una mel d’alta qualitat. Aquest procés està marcat per diferents etapes clau durant l’any.
Hivernada (D’octubre a febrer)
Durant els mesos més freds, les nostres arnes es traslladen a les zones més càlides de Catalunya, com
el Baix Ebre, Montsià, Ribera d’Ebre, Terra Alta i Baix Camp. Aquí, les abelles passen l’hivern en un entorn favorable i aprofiten per produir mel de tardor (cepell). Quan arriba la primavera, comença la floració del romer, i es produeix la primera collita d’aquest tipus de mel.
Primera transhumància (Primers de març – primers d’abril)
A principis de març, fem la primera transhumància i traslladem el 50% de les arnes cap a la zona de
Bajo Cinca (Aragó). Aquí es produeix mel de romer intermig, ja que la floració es dona en un clima
de transició. Aquestes colònies romandran en aquesta ubicació durant aproximadament un mes.
Segona transhumància (Primers d’abril – primers de maig)
En aquesta fase, les arnes es divideixen en dues destinacions:
- Baix Ebre: Aquí es traslladen les arnes destinades a la producció de mel de taronger, aprofitant la seva floració entre principis d’abril i finals de maig.
- Noguera: Una altra part de les arnes es dirigeix a aquesta zona per continuar la producció de mel de romer, que s’allarga des de finals de febrer fins a primers de maig.
Tercera transhumància (Primers de maig – primers de juny)
En aquest moment, les caixes que han estat al Baix Ebre i les que han estat al Prepirineu es tornen a
dividir en dues destinacions principals:
- Burgos i Palència: Aquí, les abelles produeixen mel de bruc des de mitjans de juny fins a primers d’octubre.
- Pirineu: La resta de les arnes es traslladen a les altituds més elevades per produir mel de Pirineus, aprofitant les floracions específiques d’aquesta zona.
L’Impacte del clima en la transhumància
Totes aquestes transhumàncies estan subjectes a les condicions climàtiques. Els factors com la temperatura, les pluges i la disponibilitat de floracions poden alterar lleugerament el calendari, ja que adaptem constantment el nostre sistema per garantir el benestar de les abelles i la màxima qualitat de la mel.
Aquest viatge anual de les nostres arnes reflecteix la riquesa de la biodiversitat i l’adaptació constant a la natura. Gràcies a aquesta pràctica, podem oferir una gamma variada de mels, cadascuna amb les seves característiques úniques, resultat directe de l’entorn on han estat produïdes.
